Afin de faciliter l'organisation des repas auprès des différents restaurants de la sortie, vous trouverez-ci dessous, les menus proposés.
Pour prendre en compte vos choix, nous allons procéder comme pour l'inscription en ligne, à ceci près qu'il n'y a bien sûr pas de paiement complémentaire...
Nous avons fait le choix de demander à chaque fois des menus sans boisson, lesquelles resteront donc à la charge de chacun

Vendredi soir - Hôtel les Mouettes
Entrée : Pastilla à l'Andouille de Guéméné au lard ou Ceviche de Thon
Plat : Retour de la Criée (il s'agit de poisson au cas où vous auriez un doute ) ou Palette de Porc Breton
Dessert : Biscuit moelleux à la mangue sorbet ananas ou crème brulée à la vanille

Samedi midi - Crêperie Maeligwen
Crêpe de Blé Noir : complète (jambon, fromage, oeuf) ou Jambon, Fromage, Tomates cuisinées ou Forestière (jambon, champignons frais cuisinés) ou Saumon fumé, chèvre frais ou Noix de St Jacques cuisinées
Crêpe dessert au Froment : Chocolat maison ou Caramel maison ou confiture de fraise ou crème de citron ou miel amandes grillées

Samedi soir - La Table de Ty Pot
Entrée : Gravlax de Saumon ou Foie Gras de Canard
Plat : Filet de pintade ou Poisson de la Criée
Dessert unique : entremet au chocolat

Dimanche Midi - L'Aristide
Amuse bouches
Plat : Lieu jaune aux Framboises ou Mignon de Porc aux Langoustines
Dessert unique : Panaché de Desserts

Merci de vos retours au plus tard le 1er avril (que vous preniez du poisson ou pas )
Et pour ce faire, merci de mettre à jour la feuille en lien ci-dessous (vous avez reçu en parallèle une notification pour cela)

https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing

Bonsoir Michel....
Voici nos choix de menus pour Véro et Stéphane (Stephane 49)
Au top cette organisation....merci

Vendredi soir - Hôtel les Mouettes
Entrée : Ceviche de Thon (2)
Plat : Retour de la Criée (2)
Dessert : Biscuit moelleux à la mangue sorbet ananas (2)

Samedi midi - Crêperie Maeligwen
Crêpe de Blé Noir : Forestière (1) (jambon, champignons frais cuisinés) Noix de St Jacques cuisinées (1)
Crêpe dessert au Froment : Caramel maison (2)

Samedi soir - La Table de Ty Pot
Entrée : Gravlax de Saumon (1) ou Foie Gras de Canard (1)
Plat : Poisson de la Criée (2)
Dessert unique : entremet au chocolat (2)

Dimanche Midi - L'Aristide
Amuse bouches
Plat : Lieu jaune aux Framboises (1) ou Mignon de Porc aux Langoustines (1)
Dessert unique : Panaché de Desserts (2)

Stéphane, à priori il faut attendre un lien comme pour l’inscription pour nos choix…..
A priori

j'ai trop peur de ne pas manger ça doit être ça

J'me disais bien aussi que personnes ne répondait je trouvais ça bizarre

Nous on attend les 4h Breton avec impatience….

Y'a un truc dans les sorties, mais ça me renvoie à l'accueil

C’est bien noté "en construction" en titre….
Je pense qu’il faut juste patienter

Ouais mais moi j'ai déjà faim

MÊME DANS LE PORC, ON NOUS MET DES TRUCS DE LA MER.



Merci pour la préparation, Olivier et Michel. Hâte d'y être !

Avec du beurre salé…..

Pour cette recette ils élèvent le porc dans le port

Oh que oui

Bonjour,
voila pour nous!..
Vendredi soir - Hôtel les Mouettes
Entrée : 2 x Ceviche de Thon
Plat : 2 x Retour de la Criée
Dessert : 2 x Biscuit moelleux à la mangue sorbet ananas

Samedi midi - Crêperie Maeligwen
Crêpe de Blé Noir : 2 x Noix de St Jacques cuisinées
Crêpe dessert au Froment : 1 Caramel maison et 1 crème de citron.

Samedi soir - La Table de Ty Pot
Entrée : 1 Gravlax de Saumon et 1 Foie Gras de Canard
Plat : 2 x Poisson de la Criée
Dessert unique : entremet au chocolat

Dimanche Midi - L'Aristide
Amuse bouches
Plat : 2 x Lieu jaune aux Framboises
Dessert unique : Panaché de Desserts
Un grand merci

Comme vous l'avez vu, nous enregistrons maintenant vos choix...vous avez reçu un lien, merci de remplir le doc en ligne...à l'exception de ceux qui ont déjà mis dans le topic
Bien noté Stéphane49 et HerckJP, merci de vérifier que la retranscription est correcte...

J'espère que nous ne faisons pas tout cela pour rien...et que le menu de nos voitures ne sera pas régime sec...

Michel Bonjour,

Pour le ravitaillement des voitures, je suppose que tu as prévu un camion citerne..
Pourrais-tu prévoir également des thermos café et thé (Darjiling de préférence merci), quelques sablés breton seraient les bien venu...
merci