TOUT EST OK c'est donc à vous de valider le choix de votre burger pour le midi et le menu du soir
réponse au plus tard le 04 AVRIL SVP

IMPORTANT :
Si vos choix ne sont pas les mêmes pour vous ou votre passager(e) merci de préciser le prénom pour plus de facilité le jour "J"
N'oubliez pas de vérifier vos menus car je ne suis pas à l'abri d'une erreur
Pour le pique-nique du midi, merci de prévoir vos tables et chaises SVP (quelques tables seront à disposition sur place)

Pique-Nique du midi : à la salle des fêtes de la Lande Chasles de 12H00 à 14H00


Les Frites BONNEL seront "bonnes et belles" (Photo de ma MX5 prise devant le food truck lors d'un anniversaire privé)


Diner du soir au Moulin Cavier : à partir de 19H30 ou 19H45

un parking sera réservé pour nos MX5

3eme Galipette Angevine choix du burger du midi : Food Truck Frites Bonnel
Burger ou Burger "Galipettes"/FRITES + dessert (2 chouquettes à la crème) + boisson "soft" au choix
Frites "fraiches" préparées selon la tradition du nord (cuisson à l'huile végétale)

Burger/Frites :
(pains buns boulanger, sauce burger, salade, steack haché façon bouchère, cheddar, oignons frits, cornichon, aigre-douce tomates)
ou
Burger "Galipette"/Frites :
(pains buns boulanger, oignons rouges, morbier, sauce au poivre, salade, steack haché façon bouchère, champignons frais, tomates)

nota :
le Burger "Galipette" a spécialement été créé pour nous et après plusieurs recettes testées par toute l'équipe des Frites BONNEL,
selon la patronne "Hélène" le burger est une "tuerie"
et après l'avoir gouté le 28/03 je vous confirme qu'il est vraiment très très bon
Ce Burger sera très certainement mis à la carte après notre balade

3eme Galipette Angevine menu du soir : Domaine du Moulin Cavier
entrée/plat/dessert + 1 coupe de crément de Loire ou boisson "soft"

Entrées :
rillettes de saumon et blinis miso
ou
Gouline Angevine

C'est quoi une Gouline Angevine ? :
La gouline à été élu plat de l'Anjou le 15 décembre 2017 (voir recette ci-dessous)
https://www.anjou-tourisme.com/fr/decou ... la-gouline
https://www.wiki-anjou.fr/index.php/La_Gouline

Plats :
poisson du moment
ou
pavé d'agneau à l'échalotte noire

garnitures : écrasé de pommes de terre et petits légumes

Desserts :
farandole de desserts
ou
profiterolles sauce nutella

Merci pour vos réponses dès que possible et surtout avant le 04/04

Pour les Tazzzzz….

Le midi;
Tazette Burger Galipette / Frites
Taz: Burger / Frites

Le Soir;
- 2 Rillettes saumon

- Tazette: Agneau
- Taz: Poisson

- 2 Profiteroles

Merci

Nath et Stef

Bonjour Stéphane,

Pour nous, ce sera :
- 2 burgers Galipette/frites
puis
-2 rillettes de saumon
-2 poisson
-2 farandole de desserts

A bientôt

Annie et Claude

Hello,

Pour nous 2 le midi :

burger/Frite

Le soir :

Rillettes de saumon Gwenn
Terrine de campagne Alain

Poisson Gwenn
Pavé d’agneau Alain

Profiteroles Gwenn
Finger Alain


Merci

Salut Stéphane

le midi : 2 burgers Galipette frites

le soir : 2 rillettes de saumon
2 pavés d'agneau
2 farandoles de dessert

Merci

Bises à vous deux

La liste "choix des menus" sera actualisée ici pour éviter de noyer les informations dans le post N°1

Choix du BURGER pour le repas du midi (Frites BONNEL) et choix du MENU pour le repas du soir (Le Moulin Cavier)

réponse avant le 04/04
Au 29/03 il manque 8 réponses
Au 31/03 il manque 2 réponses
Au 01/04 il manque 1 réponse
Au 02/04 nous avons toutes les réponses (merci)
je vous ai signalé lors des inscriptions que le choix des menus serait à faire entre mi-Mars et fin Mars, ensuite je dois répondre aux 2 restaurateurs.
Alors merci de faire passer le message à ceux que vous connaissez et qui n'ont pas répondu, cela m'aidera beaucoup

Liste des personnes qui ont validé le burger du midi des Frites Bonnel :
merci de vérifier s'il n'y a pas d'erreur pour vous



Total Burger "Galipette"/Frites :
36 burgers "galipette"/Frites
Total Burger/Frites :
15 burgers/Frites
Total Burger "Galipette"/Frites + Burger/Frites :
51 Burgers

Liste des personnes qui n'ont pas encore validé le burger du midi des Frites Bonnel :
Au 02/04 nous avons toutes les réponses


Liste des personnes qui ont validé le repas du soir au Moulin Cavier :
merci de vérifier si c'est OK de votre côté



Total Entrées :
24 goulines angevine
27 rillettes de saumon
Total Plats :
26 poissons du jour
25 pavés d'agneau
Total Desserts :
31 farandoles
20 profiterolles


Liste des personnes qui n'ont pas encore validé le repas du soir au Moulin Cavier :
Au 02/04 nous avons toutes les réponses (merci)


à bientôt
Stéphane

midi
2 burgers frites
soir
2x rillettes de saumon
1x agneau J-Y
1x poisson L
2x farandoles
merci

pour les"quick"

le midi
-2 burgers "galipette/frites"

le soir
-2 terrines de campagne
-1 poisson pour moi
-1 pavé d'agneau pour valérie
-2 farandoles


merci et à très vite

bonjour
pour le midi :
- Burger frites Bridget
- Burger Galipette frites Yann

Pour le soir :
- rillettes de saumon Bridget
- terrine de campagne Yann

- pavé d'agneau Bridget & Yann

- Farandole de desserts Bridget
- Profiteroles Yann

Merci

Toutes mes excuses pour certains qui ont déjà fait leur choix de menu
voir post N°1 et après échange avec la responsable du restaurant le moulin cavier, on vient de se mettre "enfin" d'accord pour le menu :

il faut donc retenir au choix : 2 entrées/2 plats/2 desserts (et non 3 entrées 2 plats 3 desserts comme c'était noté )

de plus, on nous propose une "spécialité angevine" en entrée "la gouline angevine" qui est une spécialité angevine qui a été faite spécialement pour définir l'anjou, c'est une tarte fine avec des échalottes, des champignons, des rillauds, du vins blanc (coteau du layon) ETC.... (voir recette ci dessous)

https://www.anjou-tourisme.com/fr/decou ... la-gouline

En résumé, on va partir pour l'entrée sur les rillettes de saumons et la gouline (au lieu de la tarte fine et de la terrine de campagne) et on va supprimer 1 dessert (je supprime le finger car nous étions "seulement" deux à l'avoir choisi) et les plats nous étions sur le poisson du moment et de l'agneau donc pas de changement pour le plat

désolé pour le contre temps et les personnes qui ont déjà validé leur menu, je procède au changement immédiatement en page N°1

merci pour tout
Stéphane

Hello Stephane et Nathalie

Pour le midi
1 Burger frites et 1 Burger galipette frites
Pour le soir
1 Terrine et 1 rillette de saumon
2 poissons du moment
2 finger.
à bientôt
Ludo et séverine

Alors…
Stéphane et Nathalie c’est dans le 44…
Dans le 49
C’est Stephane et Veronique

Nouveau choix
pour le midi :
- Burger frites Bridget
- Burger Galipette frites Yann ( il y a une erreur sur le tableau récapitulatif )

Pour le soir :
- rillettes de saumon Bridget
- gouline angevine Yann

- pavé d'agneau Bridget & Yann

- Farandole de desserts Bridget
- Profiteroles Yann

Merci

groquick désolé mais il va falloir changer les 2 terrines pour les entrées (voir post N°1 à jour)
Bon c'est pour une bonne raison mais quand même

Aurora22 désolé il va falloir modifier 1 terrine de campagne (Alain) et 1 finger (Alain) (qui sont supprimés)
voir post N°1




Salut ludog27
1 Véro s'appelle Véro et pas Nathalie
2 il va falloir modifier les fingers (qui sont supprimés)
voir post N°1

Aurora22, groquick, ludo27, je suis désolé pour vous tous pour ces changements, mais le menu à été changé pour 2 raisons (voir post N°1)
merci pour votre compréhension et vos modifications SVP

Salut
Stéphane

Merci pour ta réactivité et ta vigilance pour le burger
c'est modifié dans mon tableau excel (à vérifier de ton côté si c'est OK)