Salut Michel!

Très intéressé! La première édition avait été très sympa

Je souhaite participer avec ma femme si c’est possible.

Voici le menu, merci de m'indiquer votre choix. Vous avez le temps, mi-février est la deadline.

Menu à 30€ hors boissons


Entrées au choix
Saumon fumé de l’auberge crème acidulée ou
Croustillant de chèvre chaud au pistou et magret de canard fumé ou
Terrine de queue de bœuf sauce ravigote


Plats au choix
Confit de canard pommes salardaise ou
Dos de cabillaud poché aux herbes ou
Joues de porc au vin blanc


Desserts au choix
Tarte fine aux pommes glace vanille ou
Assiette de fromages ou
Nougat glacé coulis de fruits rouges ou
Délice de l’écureuil (chocolat, praliné)

+2 si c'est possible.
Thierry et Nathalie.

Bonsoir, si c’est encore possible, nous serions intéressés; nous sommes de récents et heureux nouveaux mimixiens du 77. Nous avions apprécié le dernier Paris by night de décembre. En espérant pouvoir partager avec vous. Philippe et Raphaëlle.

ça va comme çà, chef ?

Mike
Ca sent le succès !
Allez hop on s'inscrit tant qu'il est encore temps mais je crois que c'était juste !

Merci Mike

Mike,
Et hop :

Mike

Pour Madame: Pour Moi
-Saumon fumé de l'auberge - Terrine de queue de boeuf
-Dos de cabillaud poché -Confit de canard
-Délice de l"Ecureuil -Délice de l"Ecureuil

Et voila
A+
Thierry et Nathalie

Mike,

Croustillant de chèvre chaud au pistou et magret de canard fumé x2

Confit de canard pommes salardaise x1
Joues de porc au vin blanc x1

Tarte fine aux pommes glace vanille x1
Nougat glacé coulis de fruits rouges x1

Merci

Pour qui?

Croustillant de chèvre chaud au pistou et magret de canard fumé x2

Confit de canard pommes salardaise x1> Monsieur
Joues de porc au vin blanc x1 > Madame

Tarte fine aux pommes glace vanille x1 > Madame
Nougat glacé coulis de fruits rouges x1 > Monsieur

- Saumon fumé
- Dos de cabillaud
- Tarte fine
Merci Mike pour l'organisation